Continuiamo il nostro ciclo di incontri letterario-gastronomici e questa volta vi proponiamo di assaporare le particolarità gastronomiche di Anton Čechov attraverso un viaggio nella sua nota piéce "Il giardino dei ciliegi".
Continuiamo il nostro ciclo di incontri letterario-gastronomici e questa volta vi proponiamo di assaporare le particolarità gastronomiche di Anton Čechov attraverso un viaggio nella sua nota piéce “Il giardino dei ciliegi”.
Menù letterario
- Kulebyaka "sfacciata" alla Cechov per iniziareTorta di pesce chiusa a più strati, preparata secondo la ricetta tradizionale, accompagnata da uno shot di vodka
- "Il pesce più grande, si pesca nelle pescherie" Anton ČechovZuppa di pesce secondo la vecchia ricetta della provincia di Taganrog, città di origine del drammaturgo
- Sëlyanka alla moscovitaUn piatto tradizionale di carne e verdure stufate. Uno dei piatti più popolari tra i vari strati della società russa della seconda metà del XIX secolo
- Ai tempi passati, quaranta, cinquant’anni fa, le ciliegie si facevano seccare, si mettevano in composta …Crepes dolci con marmellata di ciliegie, accompagnata da uno shot di liquore di ciliegia del giardino
- BevandeLa cena include acqua, pane e vino
Nel corso della serata
Conducono la serata
- Francesca LegittimoDocente di lingua e letteratura russa alla IULM di Milano e autrice di manuali e saggi. Ideatrice e conduttrice del gruppo di lettura «Izba dei lettori».
- Diana MihaylovaMediatrice culturale e giornalista, si occupa di cultura ed esteri. Ideatrice del canale Instagram @ilmaestroemargherita_ dedicata alla letteratura e cultura russa ed est europea.
Come si svolgono le nostre serate
La serata letterario-gastronomica è un’occasione imperdibile per immergersi nelle opere di Anton Čechov, delle sue storie e in quelle dei suoi personaggi. Durante la serata ci saranno tante occasioni di dibattito, talk, quiz e diversi giochi.
Cena nel giardino dei ciliegi
Inizio alle ore 19:30
Ristorante Veranda
Via Bezzecca 6, Milano
Il numero di partecipanti è limitato. Solo l’avvenuto pagamento dà la certezza della partecipazione.
In caso di allergie o intolleranze alimentari vi preghiamo di comunicarcele al momento dell’iscrizione.
Nel caso in cui abbiate già pagato, ma non possiate partecipare, la somma vi verrà restituita, a patto che lo comunichiate entro 24 ore prima dell' inizio.
