birra
artigianale

Prodotto su ricetta della Veranda

È così che è nata la birra con la mia ricetta esclusiva

Hanna: Veranda è un ristorante con l’atmosfera calda e familiare e per me è una cosa molto importante. Io parlo sempre con i miei ospiti e sono davvero grata quando decidono di tornare.

Ho sentito un forte desiderio di condividere con le persone ancora di più della nostra tradizione e di me e quindi ho avuto l’idea di creare una bevanda che mi rappresenti e che sia possibile assaggiare solo in Veranda. È così che è nata la birra artigianale con la mia ricetta esclusiva.

nuova storia dal 2022

Grazie ai miei partners Serrastorta ciò che era un’idea è diventata realtà con le prime due birre che si chiamano con i due nomi del mio grande amore, mia figlia, Anais Lavinia.

Le nostre birre sono prodotte
con 4 ingredienti

base acqua levito, malto e luppoli. Ho aggiunto i sapori che amo di più e i fiori che sono rappresentativi per me e i quali associo ai miei paesi d’origine.
Nella birra chiara Lavinia ho voluto il fiordaliso, il mio fiore preferito e anche il simbolo della Bielorussia, il mio paese natale.
La birra scura Anais contiene il miele, un ingrediente che amo, le castagne, che mi ricordano le vie autunnali dell’Ucraina e della Russia, l’uva Sauvignon, perché amo il vino e mi ricorda le mie degustazioni di vini nelle cantine italiane e il tagete che è il fiore preferito di mia nonna materna.